04. September 2023

Publikationen

Unter Publikationen finden Sie unser Wildnis-Magazin, sowie Jahresberichte, Konzepte und Interviews. 

Weiterlesen

Neue Pächterin für das Restaurant Langenberg ab 2024

Das Restaurant Langenberg geht in neue Hände: Ab Mitte Februar 2024 werden die Gäste des beliebten Ausflugsrestaurants im Tierpark durch das Team der Zoo Restaurants GmbH bewirtet.

04. September 2023

Das Restaurant Langenberg erhält bald eine neue Pächterin: Ab Mitte Februar 2024 übernimmt die Zoo Restaurants GmbH das beliebte Ausflugsrestaurant im Tierpark Langenberg in Langnau am Albis.

Die Zoo Restaurants GmbH führt seit 24 Jahren die Gastrobetriebe des Zoo Zürich. «Wir freuen uns sehr über die neue Partnerschaft», erklärt Karin Hindenlang Clerc, Geschäftsführerin der Stiftung Wildnispark Zürich. «Die Zoo Restaurants GmbH verfügt über grosse Erfahrung in der Ausflugsgastronomie und hat hohe Ansprüche an die Nachhaltigkeit. Das hat uns im Auswahlverfahren überzeugt.»

Nach einer kurzen Umbaupause Anfang 2024 wird das Restaurant Langenberg wie bisher als Selbstbedienungsrestaurant geführt, auch der Hotelbetrieb bleibt bestehen. Marcel Ritter, Geschäftsführer der Zoo Restaurants GmbH, freut sich auf die zukünftige Zusammenarbeit mit dem Wildnispark Zürich: «Der Tierpark Langenberg ist ein wunderbarer Ort. Ein Besuch im Restaurant gehört einfach dazu und macht den Ausflug komplett. Dabei ist uns ein nachhaltiges Angebot wichtig.» Die Zoo Restaurants GmbH legt Wert darauf, vor allem die kulinarischen Bedürfnisse von Familien zu erfüllen. Zudem soll das Gastronomieangebot für Gruppen, die im Tierpark oder im Sihlwald eine Führung buchen, ausgebaut werden.

Das saisonal betriebene Restaurant in Sihlwald hat aktuell am Wochenende geöffnet und schliesst Ende Oktober 2023 planmässig seine Tore. Die Stiftung Wildnispark Zürich verzichtet ab 2024 vorerst auf einen regulären Restaurantbetrieb in Sihlwald. Sie wird den Besucherinnen und Besuchern des Areals jedoch weiterhin Verpflegungsmöglichkeiten anbieten.

Das bisherige Wirtepaar, Remo und Mischelle Eschle, bleibt bis Ende 2023 im Wildnispark Zürich tätig. Die beiden haben die Restaurants im Tierpark Langenberg und in Sihlwald während neun Jahren mit Hingabe betrieben, nun orientieren sie sich neu. Die Stiftung Wildnispark Zürich bedankt sich an dieser Stelle herzlich für das grosse Engagement.

Weitere Auskünfte:
Mirella Wepf, Projektleiterin Kommunikation, Telefon 044 722 55 24, mirella.wepf@wildnispark.ch

Bildlegenden: (Quelle: Stiftung Wildnispark Zürich)

  • Das Restaurant Langenberg im Tierpark Langenberg, dem ältesten Zoo der Schweiz. 
  • Von der Terrasse des Restaurant Langenberg lassen sich mit Glück die Bären beobachten.
  • Das Restaurant Sihlwald mit seiner Terrasse direkt an der Sihl ist bis Ende Oktober 2023 jeweils am Wochenende geöffnet.

 

Zurück